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Mernat Blanco 2018

Botella: 9,90

5/5

Vino blanco elaborado con Viognier.

  • Botella
  • Caja de 6 uds
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Entrega en 24/48 horas

Venta telefónica personalizada: 636 555 263

Vino blanco de Viognier de la Tierra de Castilla.

Nota de cata

Vista:  brillante amarillo con reflejos verdosos.

Nariz: intenso, frutal, con recuerdos de albaricoque, melocotón y flores blancas.

Boca: fresco, goloso, complejo, largo y persistente.

Temperatura de servicio: 9-12ºC

Maridaje

Ideal para combinar con aperitivos, ensaladas, mariscos, pescados y carnes blancas .

 

Pincha AQUÍ para descargar la ficha técnica.

Peso1 kg
Packs

Botella, Caja de 6 uds

Características

  • Añada: 2018
  • Pais de procedencia: España
  • Selección: I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
  • Variedades: 100% Viognier
  • Graduación: 13%
  • Acidez total: 7,1 g/l tartárico
  • Crianza: No
  • Producción anual: 2.300 cajas

Elaboración

Vendimia manual, seleccionando los mejores racimos en campo.

Maceración pre-fermentativa en frio con posterior fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable a baja temperatura.

Finalizada la fermentación alcohólica se realiza una crianza sobre sus lías.

Viñedo

Localizado en Los Yebenes (Toledo)

Superficie de 4,8ha.

Suelo de gravas y arcilla

Altitud de 850 msnm

Pendiente del 25%

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