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Categoría: A por Uvas

Vino de Tempranillo con crianza

Vino tempranillo

La uva Tempranillo es autóctona de España y se cultiva en la mayor parte de las Bodegas de nuestro país. Encontrar un vino Tempranillo en cualquier restaurante es lo habitual y, la mayoría de nosotros, nos iniciamos en el mundo del vino probando esta variedad. ¿Qué peculiaridades tiene la Tempranillo? La uva tempranillo se llama así por ser de las primeras en madurar una vez vamos a comenzar las cosechas. Es una uva tinta, (seguro…

Variedades de uva en España

Variedades Uva España

Uno de los puntos más importante a la hora de determinar la personalidad y el sabor de un vino, es la elección de la variedad de la uva que se emplearán en su elaboración. Tanto es así, que, en muchos países anglosajones, la selección del vino no se hace por bodega o por denominación de origen, sino que se hace por la variedad de uva utilizada. Es el varietal, uno de los factores que determinan…

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